
Fränkische Bierkultur aus Weiher trifft auf niederländische Braukunst! Zusammen mit Dennis Kort von der Oldskool Brewery aus Eindhoven entstand dieser Collaboration-Sud: das Weiherer / Oldskool Rauchweizen. Mit intensiven Rauchnoten, inspiriert von der niederländischen Tradition des Räucherns von Fisch, kombiniert es die fruchtigen Aromen von Banane und Nelke mit einem kräftigen Rauchgeschmack.
Alkoholgehalt: 5,2 %
Stammwürze: 12,6 %
Hopfen: Spalter Select, Cashmere, Idaho
Malz: Gerstenrauchmalz, Weizenmalz
Erhältlich in der 0,5 l EURO-Flasche und im KEG-Fass 20 l
An Awarded
Craft
Since 2020, we have been brewing in our new, energy-efficient and innovative 60 hl 5-vessel brewhouse (1 hl = 100 liters) from Kaspar Schulz, Bamberg. Alongside master brewer Roland Kundmüller, our brewers take careful care of Weiher beer every day. And that is also necessary: Because brewing is a complex process.